Sweetener 註:Sweeterner (甜味劑),賦予食品甜味的食品添加劑。最常用的如蔗糖、果糖、和澱粉糖都屬於這個分類,而也有為了糖尿病患者而製作的代糖、天然代糖,像甜菊糖、海藻糖等,雖然有甜度但卻不會引起血糖升高。 海灘般的白亮沙粒從紙袋中傾倒而出,發出細碎的摩擦聲響,讓人感到平靜。 熊奇奇將砂糖袋扔到桌上,伸手搖動秤盤讓糖粉更均勻。 電子秤的數字跳動了一下,停止在穩定的數字上。 這是最普通的精緻糖。 她有想過要不要試試看比較濕潤柔軟的上白糖,或是本身風味比較強烈、甜度較低的黑糖,但國外買到的 Brown Sugar ,又跟自由新鎮產的黑糖有點不同,味道比較淡,顏色也比較淺。 只是不同的糖類因為含水量不同,所以烤出來的點心口感還試會有差異……。 院長……。 林甜甜的名字裡有兩個「甜」字,不知道是不是真的那麼愛吃甜的,最近她的胃口一直都很不好,不是常常胃痛,就是有時候吃一下就覺得噁心,不論準備什麼給她,她都只吃一些,這段日子以來,她瘦了不少,雖然一樣美麗優雅,但總是顯得有些憔悴。 —— 會不會要她戒大麻……其實是錯的呢? 有時候不禁會想,以前的院長總是看起來無懈可擊,到底是她太會掩飾,還是她其實她有自己平衡的方式?如果不是因為自己闖進她的生活,打亂了平衡,也許院長到現在也不會需要離開自由新鎮,她也會還是新鎮醫院的院長。 她偶爾也會想,在自由新鎮的時候,早期到處流浪跑新聞的生活其實很快樂,沒有那麼多煩惱,但是人一旦改變了,就很難回到過去的日子,究竟這個人到底什麼時候開始變得重要……她也很難釐清,本來只是單純想交朋友,有個陪伴,結果事情好像變得越來越複雜。一向跟人保持距離的熊奇奇,不知道為什麼看到院長心情不好的時候,就會覺得放不下她,所以不知不覺就待了下來。 熊奇奇將混好的麵漿倒進烤模中,拿起竹籤小心翼翼的劃著S的軌跡,去除過大的氣泡,這個動作不能不做,但做過頭的話蛋糕會變成像糕餅的口感。 果然,製作甜點就跟陪伴院長一樣。 如果太過頭會有反效果。 - §※§ - 林甜甜感到尷尬。 這應該只是場普通的工作面談。 她面對著一男一女,男的是學長介紹的里昂‧傑克遜研究員,女的不請自來...
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